2011年8月21日 星期日

constanz 之 Bodensee

旋轉的女神~一邊拿的是教皇~另一邊好像是....


上個星期
來了一位來自柏林的新朋友
和他一起到德、瑞、奧三國交界的
Bodensee
好像是歐洲第三大的內陸湖
(終於要出karlsruhe了)
(近來由於是夏天~大家都在度假)
(實驗室裡~~我的辦公室只剩我一個人)
(我也需要度假~~~)

坐了三個小時的車
中間和他聊天
很有趣的一位同學
也經歷很多不同的人生
也有很多地方、成長背景相同
恩~相見恨晚啊~哈


來到了湖區
一整個心曠神怡啊
喜愛騎自行車的我
發現到很多人在湖區騎車旅遊
我發現到有這個網站
很不錯喔

由於前一天是夏日煙活節
德國南邊吧~夏日都會放煙火
告訴大家~~喔~夏天來了
去年就在海德堡看國一次~
讚啦~~非常的精彩
這次雖然錯過
但隔天還是有很多遊客在湖區活動
我在德國最愛的啤酒~我想事前一天晚上~啤酒贊助吧

還有一些想不到的遊戲
(唉~真難為他們了)

後來搭著渡輪
前往對岸的Meersburg
沿途欣賞風景
讚啦~~
從海上看 Meersburg

湖區旁的小屋~

Meersburg的碼頭

由於那天天氣實在太好了
風景非常美麗
然我看到
真是他馬的美景啊
如果能在這裡怡享天年
那人生多麼美好啊


所以~很得意的拍了一張相片

回到 constanz的碼頭
看到了天鵝
(湖水真是~乾淨啊)
(朋友推薦國王湖~下次有機會一定要去走走)

在城區逛了一下

順便買支冰淇淋來爽一下~~哈哈哈

就這樣又結束了一次
踏青之旅啊~~
德國德國
(肚子餓了~先去煮飯)




Bad Herrenalb


昨天星期六
天氣好到爆
所以來個趁個好天氣
來個踏青之旅
騎著腳踏車
從Karlsruhe出發
往著S1的終點站邁進
Bad Herrenalb
(在德文Bad是浴的意思)
(所已有名的BadenBaend就是一個溫泉區啊)
(照例~看到這個地名~應該也有泡澡的地方)

照例在出發前在google map上
先看好要騎的方向
和需要轉折的地方
(這個很重要~不然...)
恩~來回約55公里

早上11點中從家裡出發
約一點時候到達目的地
(建佳說很平~嘻滴~但....)
(由於是黑森林的一部份~還是需要上波的...)
(這時候才知道腳力的重要性)
(車是不能變速的........嗚嗚嗚)

所以到了之後
看了一下四周風景
直奔泡澡的地方
SEIBENTALER THERME
8.5EURO 夏日特價
可以泡4個小時

不是一個爽字可形容的
太爽了~~
德國的泡澡地方
通常有室內和室外
室外是提供日光浴的地方
而且幾乎都是在山明水秀的地方
像著個泳池
後面是挨著山壁
前面是個草原
還有綠樹藍天
這個感受
很難用言語形容
只能親自體會
(來歐洲之後~才懂得"生活"啊)



我想
我是其中幾位年輕的
其他都是老先生、老太太
在享受這個樂趣
泡著泡著
很想把我的父母親接來這裡
享受這天上人間的感覺
在亞洲~即使有錢
也很難體驗這麼美妙的感受
而在這裡
平民百姓
可以輕而易舉的享受與大自然間的和諧
真的很羨慕在歐洲的人
他們有得天獨厚的資源

就好比在Karlsruhe
我下班後
只要10分鐘的車程
可以在露天的餐廳
和朋友一起
享受美酒和佳餚
看著月亮
聽著傳來教堂的鐘聲
啊~~
人生啊~~
(好想待在這裡喔)

騎到中途~在路邊的小椅休息~喘氣

時間~咻~一下就過去了
要踏上回家的旅程了
騎到所謂的黑森林裡
恩~~讚啦~~
由於是下坡路段
所以只花了1.5個小時就到了
晚上的火鍋大餐雖然取消了
但~~也由於日照的關係
差點中暑囉~
趕快吞兩粒C泡錠
補中水分
洗澡的時候~~才看到
哇~快變成黑人了
恩~等會來塗面磨好好的保養一下
哈哈哈哈
又完成了一次成功的腳踏車之旅 ^_^

2011年8月7日 星期日

有感而發

牛奶香蕉~~

今天和一位台灣來的未來學者喝茶聊天
哇~~感覺他和我好像喔!!
他說的話~~我幾乎都同意耶
是因為都同走一條路嗎?
還是...恩~~
學術這條路
是漫長~艱辛~又孤獨的
要在成功之前
必須要經過長久的發酵
(當然也有例外的啦)

恩~~和他相比
感覺自己好渺小喔


我要去業界!
感覺自己是個...
平凡人
真的是平凡人
但我很高興
能在我有生之年
遇到這麼多好的人

在這裡遇到很多很厲害的人
不同領域的利害人物
好像都來到這裡聚集
比如音樂系的同學們
天啊~~
心裡對你們是很佩服的
因為
我是音樂白痴
哈哈~~
只會聽~~完全不懂

以後要更謙虛一點
一山還有一山高啊

2011年8月6日 星期六

得意的笑

喔喔喔~~
今晚大概是我這次來德國最....最
"滿足"的一餐了吧

嘗了幾天非常難吃的晚餐後
(唉~~巧婦難為無米之炊啊)
(用了半套的中華料理)
(每次都只吃一半就....)
不能再這樣下去了
我會......................

今天星期六
下定決心
要來好好的搞一下
衝向亞洲超市
買了一些醬料
準備來做豬腳
冰糖、蔥、醬油、紹興酒、還有日本米~~喔耶
(這次沒放香菇~~下次做肉燥飯的時候再加囉)

回到家中
才想到~~
我只有一個鍋耶
那怎麼燉豬腳和煮飯啊??
呵呵~~方法是人想出來的
所以就拿了平底鍋來煮飯囉
哈哈哈~~突然想到我之前羅馬尼亞的室友
也是用鍋子來煮飯
(那時我是用好新人送的電子鍋)
(我才知道~~原來電子鍋主出來的米~~啊~讚讚讚)
現在~~我要用原始的方法來煮飯
試試看囉

首先將米浸泡半小時
然後用平底鍋慢慢的來燉

後面那鍋就是用來燉豬腳的
(很便宜~兩隻才5歐~~)
(把牠分解一下~~比較好煮)

反正是電熱爐
可以讓他慢慢來
由於沒有蓋子
所以用盤子蓋起來
還是有空隙
就用飯店的毛巾
浸濕後蓋在上面
將~~將~~

最後約小火約煮了40分鐘
哈哈~~
看到了嗎?
好漂亮的米飯耶
看起來很讚
嘗了一下~~
有熟透
哈~~哈~~哈~~
大成功!!!!
第一次這樣煮
沒靠電鍋
也是可以成功的啦
哈哈哈
沒有放很醬油~~所以蛋看起來還很白
(但放太多冰糖了~又加了可樂~~所以有點甜)

上菜囉~~

吃到第一口的時候~~
媽的~~
眼淚都快掉下來了
喔耶~~
終於出運了
揚眉吐氣~~哈哈
(真的~前幾天真的都太難吃了~)
今天的做菜
豬肉先煮熟
然後用平底鍋放入油、蒜、薑與蔥來爆香
後來放入豬肉以及兩樣好料
龜甲萬醬油與紹興酒~~
天啊~~香氣馬上出來
感動啊~就是這個味道
有媽媽的味道~~啊
(當時還想說~馬的~~龜甲萬醬油怎麼這麼貴啊)
(但~~忍痛買進~~)
(其他的是大陸還有不知名國家的醬油)
(什麼老抽新抽之類~~)
(之前在新加坡買過~~就不是我要的味)
(只有龜甲萬還比較熟悉~所以...)
(現在的感覺是對的~~)
(沒錯~~就是他了)
還有~~這裡沒有米酒
所以紹興酒是很okay的
(啊~~好懷念~之前在Irrene家吃的烤肉喔)
(就是用紹興酒醃過的牛肉~啊~銷魂啦)

恩~~現在很滿足的躺在沙發上
寫這篇文章
感覺口裡的醬油味還是存在
令人又不經的舔舔嘴唇了
哈哈~~

遺憾的是
如果這時有一桶巧克力冰淇淋的話
那就更perfect了
哈哈哈哈~~
料理大成功

以下是前幾天吃的
唉~~往事不堪回首啊
上個星期天~~中午吃剩的鴨肉飯
隔天再回鍋~加個蛋~~變成炒飯


買了豬腳~但沒烤箱~~所以只好...
沒酌料~還真難吃啊
(很重的豬肉味)
(所以買薑是必須的)
後來隔天就把他變成炒麵了
(通心粉炒麵~~唉)

2011年8月2日 星期二

我的滑板

正面圖

背面圖~~很Cool吧


來歐洲~~什麼沒有
時間最多
這裡~~如果不出門的話
一天都講不到半句話
因為一來語言不通
二來~大家好像都很忙
所以....
才有時間來寫寫荒廢很久的blog

和這裡的台灣朋友接觸後
他們還常常掛在嘴邊的一句話
歐洲生活
恩~~就像我之前講的
吃什麼不重要~~
感覺以及生活才是重點
所以啦~~

來的第二天
就買了我在新加坡一直想要買的滑板
喔耶~~
說真的
如果在新加坡買
真不知道這麼熱可以滑嗎?
(但還是有看到一些人~拿著滑板)

在KASDAT運動店
挑了很久
第一次買
所以想想
買滑板是為了運動?
還是為了冬天的滑雪做熱身呢?
我想兩者都有吧

這項活動
很早以前就想做了
這個念頭的開始
應該是在美國的時候吧
因為拿時候在加州待了兩個星期
氣候是如此美好
而且都有人行道
所以常常看一些小孩子
在人行道上溜著滑板
所以....
我也想做看看
但~~無奈~一直沒機會
現在機會來了
這裡沒半個人認識我
要做什麼都okay啦

朝著熱血邁進

吃飯這件事

今天本想約人吃飯的
一起做飯~~
一起聊聊天~
但無奈~~~
殘念一枚.....

所以啦
拿著滑板
溜向超市
也不知道要今晚做什麼
到超市再看囉

說實在的
我對吃飯這件事
很重視
想想可能是家教的關係吧
小時候~到現在
如果是在家吃飯
一定是全家一起在桌上吃飯
不管我們吃得再隨便
父母親總是把飯菜做的好好的
一樣一樣的擺在桌上
等這大家一起來吃飯

尤其是我們小孩生日的時候
父親總是親自下廚
幫我們做好吃~營養的生日大餐
在不銹鋼製的餐盤裡
一定有著一隻大雞腿
和美美的菜色
父親很重視我的們的家庭教育
所以....嗚嗚嗚

回到原本的話題
在前往超市的途中
滑著滑板
感覺很好
有著一種不同的風味
這件事情
我好早以前就想做了
現在圓了一個夢

到了超市~
買了豬腳和一些配菜
又溜回家裡
肚子感覺已經不餓了
只想喝杯可樂

好吧~~
既來之則安之囉
忙著把豬腳洗一洗
然後燉湯
沒有烤箱
所以只好用炒的囉
經過一番奮戰
將~~將~~
一邊是炒豬腳、一邊是燉麫湯
材料有限~~所以只好...
配著冰涼的啤酒和PPS
恩~~算是大功告成啦

突然覺得
在歐洲這裡
(德國)
大家對吃好像不怎麼在意耶
同實驗室有個美國來的印度學生
對這裡的食物就很反感
看他中午常常買一些零食來吃
因為他說食堂的菜~~實在...
對啦~~我也是這麼認為...
但還是去吃了...唉~~太沒原則了~~
哈哈哈哈

以下貼出一些平時在新加坡吃的美味
在VIVO City地下街吃的台灣滷肉飯
(4塊大洋~~折合約90NT~~哇)

7月搬到新家~在附近的 foot court 所點的
粿條和冰涼的茶

某天和欽聖游完泳
在 climenti 的雞店前的留影
那時Tiger beer正在特價
兩瓶9.8 大洋

雞腿+花枝飯耶
(7塊5 大洋)

看看這花枝~有多Q

看看這雞腿...............是小了點啦

還有飯後的甜點

以及Valen的 韓國"燒酒"

歡送Jenny回台灣的印度餐
(背景是kelly)

依廷來新加坡時和美秀久違重逢的老巴剎宵夜

難得吃魚的一餐

某天心血來潮~買了飯團當早餐
還有黑豆漿喔
(太幸福了~~ -__-~~)

欽聖來NTU吃的煮炒

這就是我常拿來做反例講的鹿港小鎮的竹筒飯

還有難吃的蚵仔麵線

以及~~客官們
猜猜~~這是飯後甜點~~泡芙嗎?
No.No.No.
這是炸蚵仔酥
天啊~~~~~~~

差不多就這樣吧
看到那蚵仔酥
就沒心情在寫下去了
還是來繼續看我的Dr. House吧



2011年8月1日 星期一

回台灣

就在剛剛
寫了一封信給我新加坡的老闆
我要回台灣了

那封信
前前後後看了十遍
修改了又修改
終於在睡不著的夜裡
按了send 的按鍵

回台灣這個念頭
在我的腦海裡
已經轉了無數遍了

自從一個月前
搬進同事買的新房
他們夫婦兩
住著一間公寓
背負著房屋貸款
但~一起生活
感覺很好


19個月前
隻身到了新加坡
開始過異國的生活
也許因為是工作的關係
新加坡並不像我剛開始認識時候那麼的以引人了
有人說過
國外生活並不簡單
求學、旅遊以及工作
帶來的感覺會很不同
這三個過程
我都有體會到

單身久了
近來很想安頓下來
35囉~~
尤其目前在歐洲
一個外表看起來很平靜
但裡頭卻因該是很溫馨的地方
來到這裡
感覺很寂寞
想著想著
很想回台灣了
(也許回台灣久了~又會想出來)

我就是這樣
不甘寂寞吧!

恩~~
身旁的啤酒也快喝完了
Rothaus Pils
也許這是最後到歐洲出差的機會
(感覺上次已經把德國西南邊玩遍了)
(這次想玩東北邊)
好好把握吧~~
加油了~~

想想我大學畢業也12年了
工作也快10年了
(天啊~~10年耶)
(點播給我~~陳奕迅的十年)
人生啊~~
很多事情都是不知道
這也是人生的一件趣事
想想~~我十年前沒有想過
我現在還是單身
而且還在新加坡
呵呵~~同時來德國出差~~
恩~~
人生啊~~好好過~~好好活著每一天
不要留下遺憾