新加坡咖哩飯

昨天～～終於把上個星期所煮的難吃的義大利醬料飯
給解決了
所以今天心血來潮
又準備了另一項秘密武器
新加坡咖哩飯
來大顯身手
恩～～就在剛剛把他給煮好了
喔耶
吃之前
先來寫一下心得
首先是材料的準備
有1.紅蘿蔔2.馬鈴薯3.洋蔥4.大蒜5.花生6.新鮮豬肉
和兩包醬料1工作人員推薦的咖哩粉和2.椰漿

切紅蘿蔔和馬鈴薯

洋蔥和大蒜

（好像太多大蒜了）

豬瘦肉

香菇

（先泡水～把雜質去掉）

（好像在新加坡這裡什麼東西都可以加入椰漿來吃）

恩～～第一次做
多多包涵

剛剛聽到房東的小孩
說什麼味道～～好香～很想吃
喔～～真的嗎
（我自己是煮的很累啦）
整個過程
花在備料是約40分鐘
但"炒"+煮 花了才約10分鐘
（喔耶～～可以炒耶）

當然啦～～有些東西要炒才好吃
如洋蔥～～要炒到金黃色的
還有肉要爆香才能有那個咬勁啊
喔～～等會來試試看

炒啊炒

還要一邊放椰漿

給他悶個時來分鐘

（順便去洗澡～除去一身的疲累啊）

最後的成品

將~將~

不好看～～但

還不錯啦

（飯有軟～但感覺還是沒有日本月光米的口感）

（遺憾啊～～還要再多練習）

感想～～恩～～還不錯啦

有點辣

口感很好

只是太～～濃了

下次水要在放多一點

自己煮～～比外面吃還貴～～

真是...但為了好口感和健康

恩～～一切是值得

不知道～～這樣的動力還會持續多久

加油了